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东方美人(8年陈)

东方美人(8年陈)

几年前买了200克东方美人,据老板说是正山的。
买来的时候已经是4年的陈茶,喝剩大约80克就一直没有碰它,密封陈方到现在。
这几天天气特别炎热,好不容易下了一场雨,天气凉快。可这忽冷忽热的天气,人特别容易生病。
外感六淫,内感七情。吃五谷的都会生病,最近也然了点风寒,经常口苦口干。
想喝陈茶,熟普太单调,生普还刺激。岩上陈年大红袍?状态不好品不出味来,怕太浪费了。
就喝东方美人吧!反正很久没有喝,看它陈得怎样。
准备好茶具,煮水。等待水沸时,发现茶桌有点单调,拿了块河里捡的木块垫杯子。嗯。。。有点感觉了。
木块是流木,可能在山上的树被雷劈倒,流入河里,反复在河里自然冲洗与腐蚀,形成自然和沧桑的木纹。
水沸了!泡茶!
茶汤有丰富的熟果香,不说还以为是红茶。
很奇怪,水香像红茶,但入口清淡,没有红茶的醇厚。
回甘像极了陈年铁观音,缺乏醇厚感也是其唯一不足。
汤色红黄透亮,入口感觉陈茶之微酸,使舌下涌泉。
还以为陈茶香气全无但幽幽红茶香和熟果香却能维持到6水。
至于所谓的高山韵,实在没有太大的感受,或许台茶喝得少,也不清楚和为高山韵。。。
常听说台茶是武夷山茶的后代,在品这茶时努力的寻找它祖宗的影子,不过徒劳无功。或
许在外国土生土长的中国女孩,除了外貌相似,也找不到那优柔文雅的气质了。


明明刚下了一场雨,突然间又闷热了起来。。。
最近的天气真是耐人寻味啊。。。
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  • snidt 经验 +10 谢谢分享! 2012-3-30 15:11
  • snidt 茶米 +10 谢谢分享! 2012-3-30 15:11

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上图,再上茶。
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  • 竹影 茶米 +5 2012-4-2 09:05

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请用茶
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  • 善忆 经验 +10 陈年美人,风韵犹存。 2012-3-28 20:46
  • 善忆 茶米 +10 陈年美人,风韵犹存。 2012-3-28 20:46

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清河兄,喝茶很风雅
无欲则刚

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喝一口

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这壶出水慢?
淡若水

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回复 4# 的帖子

过奖了。请用茶。

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回复 5# 的帖子

留一泡给你。

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回复 6# 的帖子

不会。很流畅。很好用。老安顺的壶。

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引用:
原帖由 清河猷熹 于 2012-3-30 22:38 发表
留一泡给你。

期待的

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清河泡茶风格有所改变
行胜于言~~

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有些台茶应该是武夷山移植过去的吧,比如说冻顶乌龙@

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这套杯盏看着舒服
心随万境转,转处实能幽。
随流认得性,无喜亦无忧。

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这套瓷器的图案似乎在哪看过,尤其是那条鳜鱼,景德镇的?荷花+鳜鱼=和为贵
山上雷劈过的木头,我们叫雷劈木,可以避邪的

8年东方美人,风韵犹存,别有一番滋味哦!

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引用:
原帖由 宁静致远 于 2012-3-31 00:23 发表 清河泡茶风格有所改变
呵呵。。。偶尔尝试不同的东西嘛。

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引用:
原帖由 emule2k 于 2012-3-31 18:58 发表 有些台茶应该是武夷山移植过去的吧,比如说冻顶乌龙@
兄台请用茶。

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两位版主喝茶。

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萬事俱備
可惜茶葉不到位
東方美人不強調高山韻

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台湾茶我喝得比较少,也没机会买到好的台湾茶。
楼上的朋友不介意的话可否分享一下台湾茶的质询或心得?

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近几年台湾高山茶的品质在下降,台湾朋友说是受天气的影响(全球变暖?)。

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