发新话题
打印

[原创] 有事没事泡泡茶

有事没事泡泡茶


青盒的,05年松鹤牌沱茶




火柴数量。代表第N泡




第一泡
八十多度,浸15秒
香气不明显,不苦不涩,无青味,微甜微甘,无什么层次感,带烟熏味

第二泡
温度比第一泡高一点点,浸15秒
一喝在舌中感微涩后伴随的是微微的甜,喝后的三分钟里没有回韵也没生津,舌头表层还带有少 许的麻感。。。

在要泡第三泡前盖杯盖子一开,可以闻到明显的泡过了的红茶叶味,应该是闷熟味吧?

第三泡
温度比第二泡高一点点,浸25秒
涩而转甜,也伴少许的苦,舌头往上颚,两额不生津!?舌面还是带麻!

第四泡
温度大约与第二泡相同,浸40秒
喝时甘而带苦,苦得又好像有点生津,伴着涩却不带甜。
喝完后,却带着甜,甜而不爽的甜。 把舌头往上提,口有点发麻。这种麻感是理所当然的吧?因为喝温开水也可以有这样的感觉。舌往上颚,就会有垂液的。可惜此时是伴着微甜微苦微涩的。。。

第五泡
温度大约是第四泡,浸30秒,
喝后,嗅杯,有股红茶的韵味的影子,但很快就散去了

第六泡
温度大约是第三泡,浸45秒
喝前,开始口里有垂液渗出来,只是口腔里是微涩微苦的
本帖最近评分记录

TOP


七十年代六堡茶




温润泡两次


第一泡


第二泡


第三泡

本帖最近评分记录

TOP


猷熹送的七十年代宝兰六堡茶





本帖最近评分记录

TOP

沙发~~~

1公斤感觉怎么也喝不完的呢~~


想起家里还有两大提

[ 本帖最后由 ole1981 于 2009-12-23 23:32 编辑 ]

TOP

茶汤表层的白色的漂浮物是什么?

TOP


97~99年,不是昆明厂的7581


用比较大的文革壶泡


第四泡。。一样从公道杯倒出来的茶汤,放在不同的杯里,汤色分别竟然如此的大,一个看来陈熟稳重,一个清澈高扬?

茶汤整体而言,顺,滑,甜,桂圆香。。
本帖最近评分记录

TOP

引用:
原帖由 ole1981 于 2009-12-23 23:30 发表
沙发~~~

1公斤感觉怎么也喝不完的呢~~


想起家里还有两大提
愿意帮你分坦你的烦恼

TOP

引用:
原帖由 ole1981 于 2009-12-23 23:30 发表
茶汤表层的白色的漂浮物是什么?
水烟。。。

TOP

那层水雾叫“氲”。

TOP

引用:
原帖由 清河猷熹 于 2009-12-24 00:19 发表
那层水雾叫“氲”。
少见的单字,汉语拼音怎么念?

TOP

氲YUN

唉,不该半夜看,恨不得下床把家里的六堡翻出来喝~

TOP

呵呵。。那么快快下床,馋它几杯吧

TOP

引用:
原帖由 ole1981 于 2009-12-23 23:30 发表
茶汤表层的白色的漂浮物是什么?
这就是那 茶烟氲氤 了。。。。
茅屋竹窗,一榻清风邀客
茶炉药灶,半帘明月窥人

TOP


南京雨花


茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,拌有微微的绿豆香
本帖最近评分记录

TOP

明天再看了,今天太晚了。。。
茅屋竹窗,一榻清风邀客
茶炉药灶,半帘明月窥人

TOP


普洱熟茶

本帖最近评分记录

TOP

引用:
原帖由 盈盈一水 于 2009-12-24 00:43 发表
明天再看了,今天太晚了。。。
我花了很多时间整理旧照
记得加米哦。。。

TOP


09年炭培型铁观音,取三克





好满意的茶可惜就是贵了点。。
本帖最近评分记录

TOP


三年前买的。2000年的普洱茶,买时是因为包装还不错才买的




取两克


第一泡,泡淡一些。。


第二泡,泡浓一些

本帖最近评分记录

TOP

16楼的茶盘不错
茅屋竹窗,一榻清风邀客
茶炉药灶,半帘明月窥人

TOP

发新话题